ヨーロッパでは、病や悪霊を寄せ付けないために、
家の側にエルダーの樹を植える習慣があったそうです。
それだけ、昔から愛されているエルダー。
お湯をそそぐと、ポットの中で、ちいさな花が開きます。




【適用】
●ハーブティとして
風邪の引き始めや、花粉症で鼻がむずむずする方。
また、蜂蜜とレモンを入れると、お子様も飲める優しいジュースになります。


【安全性】
過剰に取らなければ、安全なハーブです。
妊婦の方も、過剰に取らなければ安心して飲めます。


【控えた方が良い方】
スイカズラ科植物のアレルギーのある方や、アレルギーに敏感な方は、自分の体調を観察しながらの飲用をおすすめします。
医療機関を受診している方で薬を飲まれてる方は、医師へご相談ください。


【学　名】Sambucus nigra
【別　名】セイヨウニワトコ
【分　類】スイカズラ科
【部　位】花




【私の感想】
お湯を注いだときに、花独特の甘い匂いがします。
味は、さわやかな甘味で、苦味もなく飲みやすいです。
ペパーミントや、レモンバーベナなどとブレンドしてもおいしいでしょう。
蜂蜜とレモンを入れると、またおいしくお子様にもおすすめです。
体がほっとあたたまるのが分かります。



【印象（５段階評価）】
香り：☆☆☆
甘味：☆☆☆☆☆
苦味：０
酸味：０
飲みやすさ：☆☆☆☆☆


【ハーブティ以外の利用法】
・ハーブティを化粧水として
コットンに含ませて、肌にパッティングします。
エルダーは、美白クリームの材料にもなるほどです。
肌が敏感な方は、腕の内側等でお試し下さい。


・アルコールに浸けてチンキ剤として
化膿止めに使います。