キパワーソルトは、800℃以上の特許製法をベースに独自高温焼成法で生産された焼塩です。高温で長時間焼成していますので、有害有機物質や汚染有機物質は完全に消去されています。
キパワーソルトを水に溶かすと、温泉卵のような匂いがします。これは海水に多く含まれるイオウ分が、溶かした際に、少し気化するために起こる現象です。調理や漬物に使っても、イオウの匂いは少し時間が経つと消えてなくなります。
金属製のスプーンや容器を使用すると、還元力を弱める恐れがあります。陶磁器やプラスチック製のものをお使いください。
内容量:250g
文章はキパワー株式会社商品紹介より引用
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